去哪检测果泥？果泥检测项目及执行标准解析

随着孩子食品的不断发展，越来越多的父母开始购买果泥给孩子食用。然而，近年来有关食品安全的新闻层出不穷，许多家长担心孩子食用的果泥是否安全。那么去哪里检测果泥呢？果泥检测项目及执行标准是什么呢？下面为大家一一解答。

一、去哪里检测果泥

目前市场上有许多可以检测果泥的实验室，但是消费者在选择时应该选择符合国家标准的权威检测机构，比较可靠的检测机构有SGS、欧亚、CCIC等。消费者也可以通过网络平台上查找可靠的检测机构和检测服务，注意选择具备实验室资质和权威认证的检测机构。

二、果泥检测项目

1.菌落总数

菌落总数是测定微生物总量的一个指标，如果超过国家标准规定的范围，说明果泥内有过多的微生物，存在卫生问题。

2. 真菌数量

真菌数量一般是检测真菌的总量，如果超过规定的标准范围，说明果泥内有较多的真菌，存在卫生问题。

3. 大肠杆菌群

大肠杆菌群是一种常见的肠道菌，如果发现大肠杆菌群超标，说明果泥可能被污染或存在卫生问题，存在潜在的食品安全隐患。

4. 重金属检测

重金属是一种有害物质，如果果泥内含重金属超标，会对孩子的身体造成伤害。

5. 农药残留

果泥是以水果为主要原料制成的，如果在果泥中检测出农药残留量超过规定的标准范围，说明果泥可能存在安全问题。

三、果泥检测执行标准

在国家食品安全标准中，对于果泥的指标设置非常严格，主要是参考了蔬菜果汁的相关标准，用于指导果泥生产企业和检测机构进行检测。

具体而言，针对新西兰进口的果泥，执行的是新西兰食品安全标准，而针对国产的果泥，则可以参考国家标准。

孩子的健康是至关重要的，为了保证孩子食用的果泥安全，建议家长在选择果泥时选择符合国家标准的产品，将食品送往可靠的检测机构或实验室进行检测，检测前先了解果泥的检测项目以及执行标准。只有做到了这些，才能更好地保护孩子的健康。

阅读剩余 50%