食用葛根粉标准要求葛根粉检测哪些项目？
来源：企来检 时间：2024-10-29 浏览：1333
葛根粉的营养丰富，是老少皆宜的保健食品，而且具有很好的药用价值，很多人爱吃葛根粉，葛根粉具有清热除烦、生津止渴的功效，适合有喉痹、疮疖问题的患者服用。葛根粉还有平肝火的功效，适合有干眼症、白内障、青光眼等问题的患者服用。那食用葛根粉标准要求葛根粉检测哪些项目呢？
食用葛根粉标准要求葛根粉检测哪些项目？
营养成分检测，成分含量检测，蛋白成分检测，化学成分检测，主要成分检测，有效成分检测，霉变检测，酸度检测等。
葛根粉检测执行标准
GB/T 30637-2014 食用葛根粉
本标准规定了食用葛根粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以葛根为原料而生产的食用葛根粉。
GB/T 22427.7——2008 淀粉粘度测定
GB/T 22427.9 淀粉及其衍生物酸度测定
GB/T 191 包装储运图示标志
GB2713 淀粉制品卫生标淮
NY/T 2984-2016绿色食品 淀粉类蔬菜粉
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