炒货食品检测报告办理最新流程一览
来源：企来检 时间：2024-10-04 浏览：392
炒货食品检测报告如何办理？第三方检测报告去哪弄？炒货食品检测报告最新办理流程如下：
一、联系具有炒货食品检测能力的机构
确认联系的机构或者实验室具备炒货食品检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。
一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：涿鹿轩辕检测有限公司，西藏建宇检测技术有限公司贡嘎县分公司，湖北雷特检测有限公司东莞市分公司，广东中晟检测技术有限公司，福建东鑫检测有限公司建宁分公司，浙江立新检测技术有限公司等。
二、确认炒货食品执行哪些标准
要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认炒货食品的执行标准。
炒货食品需要依据：SB/T 10671-2012《坚果炒货食品 分类》，DB37/T 916-2007《炒货食品生产质量安全控制》，GB/T 29647-2013《坚果与籽类炒货食品良好生产规范》，GH/T 1362-2021《坚果炒货产品追溯技术规范》等相关产品执行标准，评估炒货食品的相关检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。
三、确认炒货食品需要检测的具体项目
办理炒货食品第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。炒货食品检测项目包括：菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，霉菌和酵母菌，重金属，农药残留，食品添加剂，油脂过氧化值，酸价，过氧化氢值，总砷，总汞，亚硝酸盐，酒精度，食盐含量，蛋白质含量，脂肪含量，水分含量，灰分含量，糖分含量，微生物毒素，食品包装材料，放射性物质等。
详见：炒货食品检测项目包括哪些
四、沟通炒货食品检测费用和周期
沟通确认好炒货食品检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。
五、进行炒货食品送样
按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。
六、获取炒货食品检测报告
第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB/T 29647-2013《坚果与籽类炒货食品良好生产规范》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示炒货食品的亚硝酸盐，水分含量，霉菌和酵母菌，金黄色葡萄球菌等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。
炒货食品送检需要注意什么
炒货食品是一种通过烘烤、翻炒等加热方式加工的食品，主要包括各种坚果如花生、腰果、杏仁以及籽仁如南瓜籽、葵花籽等。这些食品通常具有香脆可口的特点，是休闲零食的重要组成部分。炒货食品检测报告无论找谁出具，在办理炒货食品检测时都要选择具备CMA资质的机构，最后要查看出具的炒货食品检测报告上是否盖有机构的CMA标识和编号。
