蚝油检测需要哪些材料？检测周期是多久？

蚝油其实是用牡蛎熬制而成的调味料，所以有较为浓郁的蚝香，味道鲜美，是难得的调味佳品，自然也就成了我们厨房里必备的酱汁之一。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。蚝油检测需要哪些材料？蚝油检测周期是多久呢？

蚝油检测需要哪些材料？

1、蚝油样品准备：涉及外观质量的产品，建议每一类同款同色同码2-3件；聚划算类目提供1件；

2、蚝油商标品牌信息

3、若有标识检测，需提供吊牌、洗水标、合格证、说明书等

4、蚝油质检申请单

5、厂家营业执照

蚝油检测周期是多久？

蚝油检测时间也是要看检测的项目数量以及难易程度来定，检测项目数量越多，难度越高，所需要的时间就会更长一些，一般来讲，普通的蚝油检测周期是5-7个工作日，如有加急需求，可联系检测机构办理。

检测机构蚝油检测有哪些要求？

1.蚝油检测报告必须有服务方签字人签名(签名应均为同一人);

2.必须加盖检测机构科研测试专用章无效;

3.报告不得复印、私自转让、盗用、冒用、涂改、以及其他任何形式篡改均属无效;

4.委托方需保证样品来源信息的真实性;

5.保持通讯，报告有任何疑问，请致电咨询。

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