速冻饺子质检多久检测一次？

速冻饺子是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，是每年春节必吃的年节食品。速冻食品要求其从原料到产品，要保持食品鲜度，因此在水饺生产加工过程中要保持工作环境温度的稳定，通常在10℃左右较为适宜。那你知道速冻饺子质检多久检测一次吗？

速冻饺子质检多久检测一次

1、如果速冻饺子企业是办证或换证，按企业办理或证件到期时间，做一次速冻饺子发证检测报告即可。

2、每半年企业还应做一次速冻饺子型式检验，因食品企业自身实验室条件有限，一般委托国家质检单位或第三方检测机构进行。

3、当企业生产的速冻饺子品在市场上销售流通时，流通渠道会要求企业提供速冻饺子的检测报告，检测周期按渠道的要求执行，一般为1年1次，或1年2次。

部分省市要求，按规定每批次食品公司自己检验,每月市里送检一次,每年省里送检两次。具体以官方发布要求为准。

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