毛豆农残执行标准有哪些？食品检验中心在哪

毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青绿色，专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆在蔬菜中含脂类最丰富，富含亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇、甘油三酯，保护心脑血管健康。它的维生素C含量在鲜豆类蔬菜中名列第一，有助于抗氧化、护血管。还富含植物甾醇和膳食纤维，也有助于减少胆固醇的吸收。随着时代的发展，毛豆农残检验在市场监管和毛豆贸易中扮演着越来越重要的角色，也逐渐融入了人们日常的生产生活中。毛豆农残执行标准有哪些？食品检验中心在哪？

毛豆农残执行标准

DB32/T1877-2011毛豆仁软包装加工技术规程

DB32/T1464-2009青毛豆保鲜加工技术规程

DB36/T520-2007有机食品毛豆生产技术规程

DB37/T1643-2010速冻毛豆生产质量安全控制技术规范

食品检验中心在哪

一、委托国家批准的正规第三方食品检验机构或者中心

二、自行去相应的食品检验站进行食品检验

毛豆农残执行标准是体现毛豆质量特性的多方面标准，是法律规定的毛豆必须或推荐执行的标准，分别有毛豆国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在毛豆生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和商家投入的最优解。有了毛豆农残执行标准，市场秩序才会达到一个相对平衡，如果毛豆不符合国家颁发的执行标准，会被认定为“三无产品”。检测机构的相关工作展开也要贯彻和落实执行标准，这样才保证毛豆农残检测的准确性和公正性。

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