检测麦芽糖用什么标准？麦芽糖检测机构有哪些

随着人们饮食水平的提高，越来越多的消费者开始注重食品质量，而食品中的添加物成分也成为消费者们关注的热点。其中麦芽糖就是常见的一种添加物，由于其用途广泛且制作成本较低，所以它广泛应用于糖果、巧克力、饼干等食品中。因此，确保麦芽糖的质量是非常重要的，在检测麦芽糖时必须使用相应的标准和机构。

一、检测麦芽糖用到的标准

在检测麦芽糖的过程中，需要使用相应的标准。对于麦芽糖的检测，国际上通用的标准是GB/T 20886-2007《食品中总糖、葡萄糖和果糖检测方法》以及GB/T 20887-2007《食品添加剂 麦芽糖检测方法》。这两个标准是国际上广泛使用的食品检测标准，通过这些标准可以确保麦芽糖的质量符合国家标准。

二、麦芽糖检测机构有哪些

为了检测麦芽糖的质量，人们需要选择专业的检测机构进行检测。以下是一些专业的麦芽糖检测机构：

1.中国食品检测中心

中国食品检测中心是国内权威的三级食品安全检测机构之一，拥有完备的检测设备和资质，可以对麦芽糖进行全面的检测。

2.中国农业科学院农产品质量安全检测中心

中国农业科学院农产品质量安全检测中心是一家集技术开发、检测服务、质量评价和咨询培训于一体的机构，也可提供麦芽糖的检测服务。

3.中国疾病预防控制中心食品安全所

中国疾病预防控制中心食品安全所是中国权威的公共卫生机构之一，具有国家认可的检测资质，能够对麦芽糖的质量进行全方位的检测。

对于消费者来说，选择可信赖的麦芽糖生产企业，并确保其使用标准化的生产流程、原材料以及添加剂，这样可以避免购买到质量不佳的麦芽糖。同时，在选购麦芽糖时，也需要注意检查产品标签中的成分表和生产日期等信息。

作为生产者，尤其是食品加工业从业者，则需要选择符合国家标准要求的麦芽糖，并严格按照食品安全管理制度生产。同时，也需要定期对产品进行质量检测，确保加工出来的食品符合国家相关标准，保证消费者的健康和安全。

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