延川红枣检测执行的国家标准是多少？
来源：企来检 时间：2024-11-12 浏览：634
延川红枣检测执行的国家标准是GB/T 18672-2014《食品安全国家标准 红枣》。
红枣作为常见的水果之一，在我国广泛种植和消费。延川作为一个历史悠久、种植面积较大的红枣产区，其红枣质量备受关注。红枣是可以直接食用的水果，其质量直接关系到消费者的健康安全。因此，为了确保延川红枣的质量，严格执行国家标准是非常必要的。
GB/T 18672-2014《食品安全国家标准 红枣》是由国家市场监管总局发布的，该标准规定了红枣的质量安全要求、检验方法、标志、包装、运输、储存和销售等方面的要求。
其中，该标准规定了红枣的质量安全要求，对红枣的色泽、外形、大小、口感、营养成分等指标做出了详细的规定。例如，对于红枣的外形，规定了其中应当无明显的病虫害的危害，无明显的机械损伤、腐败等质量问题。同时还规定了红枣的含水量、总糖量、还原糖等营养成分的指标要求，以确保延川红枣的品质达到标准。
GB/T 18672-2014还规定了红枣的检验方法，检验工作应该由专业的检验机构完成，采用标准的实验室设备和方法。包括外观质量、含水量、总糖量、还原糖等指标应按照标准的方法进行检测，确保结果准确可靠。
该标准还规定了红枣的标志、包装、运输、储存和销售等方面的要求。对于红枣的包装规格、标签标识、运输储存等指标作出明确规定，以确保延川红枣从生产到销售环节的品质得到全面监管。
GB/T 18672-2014《食品安全国家标准 红枣》是延川红枣的全面检测标准，执行该标准可以确保延川红枣的品质安全和质量稳定。特别是在现代化农业趋势下，我们应当充分利用该标准的优势，促进延川红枣产业的发展，满足广大消费者对食品安全的需求。
