灭菌乳检测服务

灭菌乳检测须知

企来检是一家专业的灭菌乳第三方检测机构，可以提供灭菌乳检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、大肠杆菌群：检测乳制品中是否存在有害的大肠杆菌，以确保食品安全。

2、感官指标：评估乳制品的外观、气味、口感等特性，反映其质量和口感。

3、硝酸盐和亚硝酸盐：检测乳制品中的添加剂含量，过高可能对人体健康产生不良影响。

4、抗生素残留：检测乳制品中是否含有抗生素残留，避免过量使用导致抗药性问题。

5、嗜热菌：检测乳制品中是否存在耐高温的微生物，以确保产品在高温环境下的安全性。

6、其他特定项目：根据需要进行的其他检测项目，如霉菌、酵母菌等。

7、营养成分：评估乳制品中的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分含量，满足消费者需求。

8、志贺氏菌：检测乳制品中是否存在志贺氏菌，以防止食源性疾病的发生。

9、菌落总数：评估乳制品中的微生物污染程度，反映产品的卫生状况。

10、金黄色葡萄球菌：检测乳制品中是否存在金黄色葡萄球菌，以确保食品安全。

1、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》

这是中国国家标准，规定了灭菌乳的定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的要求。灭菌乳是指经过灭菌处理，达到商业无菌状态的液态乳，分为全脂、部分脱脂和脱脂三种类型。该标准对灭菌乳的感官、理化、微生物等指标进行了规定，以确保产品质量和安全。

2、NY/T 939-2016《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》

这是中国农业行业标准，主要针对巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定方法进行了规定。复原乳是指在生产过程中添加了乳制品或乳制品成分，以恢复或改善产品特性的乳制品。该标准提供了复原乳的鉴定方法，包括感官、理化和微生物等方面的检测，以确保产品的真实性和合规性。

3、T/CAAA 008-2019《灭菌驼乳》

这是中国骆驼产业协会团体标准，规定了灭菌驼乳的定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的要求。灭菌驼乳是指经过灭菌处理，达到商业无菌状态的驼乳。该标准对灭菌驼乳的感官、理化、微生物等指标进行了规定，以确保产品质量和安全。

4、T/DAHEB 006-2019《河北课间奶 灭菌调制乳》

这是河北省地方标准，主要针对河北地区课间奶的灭菌调制乳进行了规定。灭菌调制乳是指在灭菌乳的基础上，添加了一定比例的非乳成分，以满足特定人群的营养需求。该标准对灭菌调制乳的原料、生产工艺、感官、理化、微生物等指标进行了规定，以确保产品的质量和安全。

5、T/SRX 006-2023《灭菌山羊乳》

这是中国山羊乳产业协会团体标准，规定了灭菌山羊乳的定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的要求。灭菌山羊乳是指经过灭菌处理，达到商业无菌状态的山羊乳。该标准对灭菌山羊乳的感官、理化、微生物等指标进行了规定，以确保产品质量和安全。

办理一份灭菌乳检测报告的的费用大概在700元至3000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认灭菌乳执行标准

3、确认项目：确认灭菌乳需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具灭菌乳检测报告