熟啤酒检测须知
企来检是一家专业的熟啤酒第三方检测机构，可以提供熟啤酒检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、熟啤酒常见检测项目说明1、真实密度：真实密度是指啤酒中所有成分的单位体积质量，是评估啤酒质量和稳定性的重要指标。
2、原麦汁浓度：原麦汁浓度反映了酿造啤酒时使用的麦汁中溶解物质的含量，通常与啤酒的风味和酒体有关。
3、糖类含量：糖类含量指的是啤酒中残留的未发酵糖分总量，这影响啤酒的口感和甜度。
4、泡沫：泡沫检测评估啤酒开瓶后泡沫的形成速度、持久性和稳定性，是感官评价的一部分。
5、酒精度：酒精度表示啤酒中酒精含量的百分比，是衡量啤酒强度的关键指标。
6、总酸：总酸度测试用于测量啤酒中的酸性物质总量，过高或过低的总酸都可能指示品质问题。
7、微生物指标：微生物指标检测是为了确保啤酒中不存在有害微生物，保证产品的安全性和卫生标准。
8、外观：外观检查包括对啤酒的颜色、清澈度和整体视觉印象进行评估，是消费者感官体验的第一步。
9、非挥发性酸：非挥发性酸的测定有助于了解啤酒中不会随蒸汽挥发的酸性组分，对味道平衡有重要影响。
10、氨基酸含量：氨基酸含量分析可以揭示啤酒中蛋白质分解产物的水平，这对啤酒的营养价值和风味发展有重要作用。
二、熟啤酒执行标准依据1、GB/T 4927-2008《啤酒》
2、NY/T 273-2021《绿色食品 啤酒》
3、GB 8952-2016《食品安全国家标准 啤酒生产卫生规范》
三、熟啤酒检测费用参考办理一份熟啤酒检测报告的的费用大概在400元至6000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 多酚含量 | 400 |
| 口感 | 150 |
| 氨基酸含量 | 350 |
| 外观 | 200 |
| 微生物指标 | 400 |
| 有害物质 | 400 |
| 挥发性酸 | 150 |
| 香气 | 400 |
| 原麦汁浓度 | 200 |
| 抗氧化剂含量 | 150 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认熟啤酒执行标准
3、确认项目：确认熟啤酒需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具熟啤酒检测报告
附：熟啤酒检测背景
熟啤酒，又称为熟啤或生啤，是一种经过一定时间贮藏和成熟的啤酒。与生啤酒相比，熟啤酒在生产过程中会经过一个特殊的热处理过程，这个过程被称为热杀菌。热杀菌可以杀死啤酒中的酵母和其他微生物，使啤酒更加稳定，延长保质期。熟啤酒的口感通常更加柔和，酒体更加圆润，适合长时间贮藏。熟啤酒是许多人日常饮用的啤酒类型，可以在超市、酒吧等地方轻松购买到。
