花生检测须知
企来检是一家专业的花生第三方检测机构，可以提供花生检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、花生常见检测项目说明1、油脂含量检测：评估花生中油脂的总量，油脂是花生的主要成分，对营养价值和口感有重要影响。
2、营养成分分析：分析花生中所含的各种营养素，包括维生素、矿物质等，以评估其整体营养价值。
3、氨基酸含量测定：检测花生中氨基酸的种类和含量，氨基酸是构成蛋白质的基本单位，对人体健康至关重要。
4、脂肪酸含量分析：确定花生油中不同脂肪酸的比例，这关系到植物油的营养价值和适用性。
5、农药残留检测：检查花生是否含有农药残留物，确保产品安全符合食品安全标准。
6、水分含量测定：测量花生中的水分比例，过高的水分含量可能会导致霉变和品质下降。
7、重金属含量检测：检测花生中是否含有铅、镉等有害重金属，这对保护消费者健康至关重要。
8、蛋白质含量测定：测定花生中蛋白质的含量，蛋白质是人体必需的营养素之一。
9、黄曲霉毒素检测：检查花生是否受到黄曲霉的污染，黄曲霉毒素是一种有毒物质，严重时会影响人体健康。
10、纤维含量分析：分析花生中的膳食纤维含量，膳食纤维有助于改善消化系统的功能。
二、花生执行标准依据1、GB/T 1532-2008《花生》
2、NY/T 1067-2006《食用花生》
3、NY/T 1068-2006《油用花生》
4、QB/T 3-2015《裹衣花生》
5、NY/T 3250-2018《高油酸花生》
三、花生检测费用参考办理一份花生检测报告的的费用大概在800元至4000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 蛋白质含量测定 | 150 |
| 营养成分分析 | 300 |
| 氨基酸含量测定 | 100 |
| 脂肪酸含量分析 | 200 |
| 微生物 | 350 |
| 总糖含量测定 | 300 |
| 食品添加剂 | 200 |
| 黄曲霉毒素 | 250 |
| 食品标签审查 | 200 |
| 水分含量测定 | 400 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认花生执行标准
3、确认项目：确认花生需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具花生检测报告
附：花生检测背景
花生，又称落花生、地豆、番豆，是一种双子叶植物纲蔷薇目豆科落花生属的植物，也是我们常见的坚果之一。它的果实外有一层壳，里面的种子就是我们常吃的花生米，营养丰富，含脂肪、蛋白质、维生素等多种营养成分，不仅可以直接食用，还常被用于制作各种菜肴和食品，如花生酱、花生油等。此外，花生还具有很好的药用价值，中医认为其有补血、润肺、健脾等功效。
