预包装食品检测须知
企来检是一家专业的预包装食品第三方检测机构,可以提供预包装食品检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、预包装食品常见检测项目说明1、净含量和规格:此项目检测预包装食品的确切重量或体积,确保其与产品标签上声明的内容相符。
2、食品名称:核实食品的标识名称是否准确反映产品的真实属性。
3、辐照食品:确定食品是否经过了电离辐射处理,以杀灭细菌并延长货架期。
4、微生物:分析产品中是否存在有害的微生物,如细菌、霉菌和酵母等。
5、生产日期和保质期:确认产品的生产时间以及在保证品质和安全条件下可存放的时间长度。
6、营养成分:对食品中的营养素含量进行分析,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
7、食品生产许可证编号:检查食品生产企业是否持有合法的生产许可证,以及该证件编号的正确性。
8、转基因食品:鉴定食品中是否含有转基因成分,确保符合相应标识规定。
9、营养标签:评估食品包装上的营养成分表是否正确标注了每份食品的能量及各种营养素的含量。
10、贮存条件:指导消费者如何正确地保存食品,以保持食品的品质和安全性。
二、预包装食品执行标准依据1、DBS44/ 007-2017《预包装冷藏、冷冻膳食》
2、NY/T 1407-2018《绿色食品 速冻预包装面米食品》
3、GB/T 23779-2009《预包装食品中的致敏原成分》
4、GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》
5、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
三、预包装食品检测费用参考办理一份预包装食品检测报告的的费用大概在600元至2000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
食品生产许可证编号 | 300 |
微生物 | 200 |
营养标签 | 300 |
产品标准代号 | 150 |
营养成分 | 250 |
标签 | 350 |
生产者和(或)经销者的名称/地址/联系方式 | 400 |
辐照食品 | 250 |
转基因食品 | 250 |
重金属 | 200 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认预包装食品执行标准
3、确认项目:确认预包装食品需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具预包装食品检测报告
附:预包装食品检测背景
预包装食品是指在生产或加工完成后立即进行包装,并以此状态销售给消费者的食品。这些食品的包装形式多种多样,包括塑料、金属、纸质或玻璃容器等,旨在保护食品卫生、保持食品新鲜度以及便于运输和储存。预包装食品涵盖了从零食、罐头食品到冷冻餐和即食餐等各种类型,它们通常在包装上明确标示了产品信息,如成分、营养成分、保质期和生产商信息等,使消费者能够轻松识别和选择。预包装食品的设计满足了现代生活中对快捷、便利食品的需求,同时确保了食品的安全性和质量。