酒检测服务

酒检测须知

企来检是一家专业的酒第三方检测机构，可以提供酒检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

一、酒常见检测项目说明

1、口感评价：评估酒的风味、醇厚程度，以及入口和回味时的感官体验。

2、酯类含量：测试酒中存在的酯类物质量，这类化合物影响酒的香味。

3、总酸含量：衡量酒液中所有酸性成分的总量，关键于酒的酸度平衡。

4、醛类含量：检测酒中的醛类化合物水平，这些物质可能对酒的味道和品质有影响。

5、糖类含量：量化酒中的残留糖分，这直接关系到酒的口感和甜度。

6、氨基酸含量：分析酒中氨基酸的种类和含量，它们是酒味复杂性的一个因素。

7、重金属含量：确定酒中含有的重金属如铅、汞等的水平，确保符合健康安全标准。

8、总酚含量：测量酒中的酚类化合物含量，它们对抗氧化性和味道都有重要作用。

9、非挥发性酸含量：测定酒中不蒸发且具有酸性的有机化合物的含量，与酒的稳定性相关。

10、色泽和透明度：检查酒的颜色强度、透明度和是否有杂质，是评价其感官品质的重要指标。

二、酒执行标准依据

1、GB/T 3-2006《米香型白酒》

2、GB/T 4927-2008《啤酒》

3、GB/T 15037-2006《葡萄酒》

4、GB/T 13662-2018《黄酒》

5、QB/T 5476-2020《果酒通用技术要求》

三、酒检测费用参考

办理一份酒检测报告的的费用大概在800元至8000元左右。

检测项目（部分）	检测价格（预估）
矿物质含量	250
色泽和透明度	400
氨基酸含量	200
微生物指标	150
总酚含量	100
农药残留	100
酮类含量	100
醛类含量	400
酚类含量	150
挥发性酸含量	200

四、酒检测服务流程

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认酒执行标准

3、确认项目：确认酒需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具酒检测报告

附：酒检测背景

酒是一种通过发酵或蒸馏得到的含有酒精的饮品，常以水果、谷物或蔬菜为原料，借助酵母或其他微生物将其中的糖分转化为酒精和二氧化碳。这种转化过程产生了多种类型的酒，包括葡萄酒、啤酒和烈酒等。各种酒根据原料、发酵方法、陈年时间和地理位置等因素，拥有不同的口感和风味。酒在世界各地具有重要的文化和社交意义，适量饮用可作为餐食搭配或社交活动的助兴剂，但过度饮用会带来健康风险。