酱包检测须知
企来检是一家专业的酱包第三方检测机构，可以提供酱包检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、酱包常见检测项目说明1、食盐含量：此项目检测产品中盐分的比例，用以评估是否符合标准盐分摄入水平。
2、大肠菌群：检测产品中是否存在大肠菌群以评估产品的卫生状况和可能的污染程度。
3、黄曲霉毒素：检查样品中是否含有黄曲霉产生的毒素，这种毒素对人体健康极为危险。
4、酸价：通过测量产品中自由脂肪酸的含量来评价食品油脂的变质程度。
5、过氧化值：反映食品中脂肪氧化程度的指标，用来评价食品的新鲜度及保质期。
6、志贺氏菌：检测产品是否被这种可引起严重食物中毒的细菌污染。
7、亚硝酸盐：评估加工肉制品中亚硝酸盐的含量，过量可能对健康产生不良影响。
8、食品添加剂：检测酱包中食品添加剂的种类和使用量，确保它们在法规允许范围内。
9、农药残留：评估农产品原料中农药的残余情况，保障食品安全和消费者健康。
10、营养成分：分析酱包含的主要营养成分如蛋白质、脂肪、碳水化合物等，为消费者提供产品营养信息。
二、酱包执行标准依据1、GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
2、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
三、酱包检测费用参考办理一份酱包检测报告的的费用大概在800元至10000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 农药残留 | 200 |
| 食盐含量 | 250 |
| 志贺氏菌 | 400 |
| 重金属含量 | 300 |
| 沙门氏菌 | 150 |
| 大肠菌群 | 100 |
| 脂肪氧化值 | 350 |
| 金黄色葡萄球菌 | 350 |
| 菌落总数 | 250 |
| 食品添加剂 | 350 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认酱包执行标准
3、确认项目：确认酱包需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具酱包检测报告
附：酱包检测背景
酱包是一种常见的中式调料，主要用于烹饪中，以增加菜肴的香味和风味。它通常由多种香料、草药、酱料等混合而成，如八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、豆瓣酱、甜面酱、酱油等。酱包的种类繁多，不同的酱包有不同的口味和烹饪效果，如麻辣酱包、五香酱包、红烧酱包等。在烹饪时，将酱包放入锅中与食材一起炖煮，可以让菜肴更加美味。同时，酱包也是许多快餐、方便食品的重要组成部分，如方便面、速食米饭等。
