调味油检测服务

调味油检测须知

企来检是一家专业的调味油第三方检测机构，可以提供调味油检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、氧化稳定性指数: 反映油脂在储存和使用过程中抵抗氧化变质的能力。

2、炔烃: 表示油脂中不饱和烃的含量，与油脂的风味和稳定性有关。

3、色泽: 指油脂的颜色深浅和透明度，通常与油脂的种类和加工过程相关。

4、溶剂残留量: 检测在生产调味油过程中使用溶剂的剩余量，以确保安全标准。

5、微生物指标: 包括菌落总数、大肠菌群等，用来评估产品的卫生状况和适宜食用的安全性。

6、过氧化值: 衡量油脂氧化程度的一个指标，反映其新鲜度和保质期。

7、添加剂含量: 如防腐剂、香精等食品添加剂的使用量，确保其在安全范围内。

8、油脂透明度: 描述油脂清澈与否的程度，与油脂的品质和纯净度有关。

9、丙二醛: 是油脂氧化后产生的一种物质，其含量可作为判断油脂变质程度的参考。

10、脂肪酸组成: 分析油脂中所含饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比例，影响营养和健康价值。

1、T/GZSX 015-2020《食用调味油》

这一标准主要针对食用调味油的质量和安全要求进行规定，以确保消费者在市场上购买到的调味油产品安全可靠。该标准涵盖了食用调味油的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输以及储存等方面的内容。通过这一标准，可以对食用调味油的生产、加工、销售等环节进行有效监管，保障食品安全。

2、NY/T 2111-2021《绿色食品 调味油》

绿色食品标准主要关注食品在生产、加工、运输和销售过程中对环境和人体健康的影响。NY/T 2111-2021《绿色食品 调味油》标准则专门针对绿色食品中的调味油产品，对其生产过程、原料要求、产品质量、安全性等方面进行规定。这一标准要求绿色食品调味油在生产过程中尽量减少对环境的污染，同时确保产品对人体健康无害。通过实施这一标准，可以推动绿色食品调味油产业的可持续发展，提高消费者的健康水平。

办理一份调味油检测报告的的费用大概在200元至3000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认调味油执行标准

3、确认项目：确认调味油需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具调味油检测报告