方便面检测须知
企来检是一家专业的方便面第三方检测机构，可以提供方便面检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、方便面常见检测项目说明1、包装材料安全检测：主要检查方便面的包装外观是否完整、无破损和无变形等。
2、油脂氧化程度检测：用于评估方便面中所含油脂的新鲜度及是否出现变质现象，以确保产品的口感和安全性。
3、食品中抗生素残留检测：旨在确定方便面生产过程中是否有抗生素残留，保障消费者不会摄入有害药物成分。
4、食品中致病菌检测：检测产品是否含有可能对人体健康造成危害的致病菌，如沙门氏菌或大肠杆菌等。
5、大肠菌群检测：通过检测大肠菌群的存在与否来评价食品的卫生状况和受污染的程度。
6、食品中放射性物质检测：检测产品是否含有超过安全标准的放射性物质，以保护消费者免受辐射影响。
7、菌落总数检测：测量单位体积或面积内微生物的数量，以判断产品的卫生水平和保存条件。
8、微生物检测：对食品中的微生物进行综合评估，包括好菌和坏菌的种类及其数量，以确保食品安全。
9、霉菌和酵母菌检测：特别针对容易生长在食品上的霉菌和酵母菌进行检测，防止这些微生物引起食物腐败或产生毒素。
10、营养成分分析：对方便面所含营养成分进行分析，确保标签上声明的营养信息准确无误，帮助消费者做出健康的选择。
二、方便面执行标准依据1、GB/T 40772-2021《方便面》
2、GB 17400-2015《食品安全国家标准 方便面》
3、DB13/T 1063-2009《裸燕麦(莜麦)方便面》
4、GB/T 25005-2010《感官分析 方便面感官评价方法》
三、方便面检测费用参考办理一份方便面检测报告的的费用大概在400元至4000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 农药残留 | 250 |
| 菌落总数 | 400 |
| 营养成分分析 | 150 |
| 金黄色葡萄球菌 | 250 |
| 微生物 | 150 |
| 包装材料安全 | 300 |
| 酸价和过氧化值 | 150 |
| 食盐含量 | 250 |
| 油脂氧化程度 | 400 |
| 食品中放射性物质 | 200 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认方便面执行标准
3、确认项目：确认方便面需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具方便面检测报告
附：方便面检测背景
方便面是一种快速即食的面条产品，通过特殊加工如蒸煮、油炸或烘干，使面条可长期保存且快速复水。包装内常附带调料粉和蔬菜包，只需加热水泡几分钟即可食用。因其方便快捷，成为许多忙碌人士的选择，但建议适量食用以注意健康。
