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玉米粉检测服务

更新时间:2024-05-27

玉米粉检测须知

企来检是一家专业的玉米粉第三方检测机构,可以提供玉米粉检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、玉米粉检测项目说明

1、转基因成分检测:此项检测旨在识别和测定玉米粉中是否含有通过生物工程手段转入的外源基因,以确保食品安全和标识准确性。

2、营养成分分析:这是一项全面评价玉米粉中所含营养素,如蛋白质、维生素和矿物质等含量的检测,用于衡量其营养价值。

3、感官检验:通过观察、闻味、触感等方法来评估玉米粉的颜色、气味、质地等物理特征,确保产品符合食品感官标准。

4、包装材料安全性检测:对用于包装玉米粉的材料进行检测,以确认不含有害物质,保障食品安全不受到包装的影响。

5、食品添加剂:检测玉米粉中是否含有允许使用的食品添加剂及其用量,确保其在法定限量范围内,防止超量使用对健康的潜在风险。

6、淀粉含量:测定玉米粉中淀粉的具体含量,这一指标对于判断产品品质以及适宜的用途至关重要。

7、粗脂肪含量:此项检测确定玉米粉中的总脂肪含量,有助于消费者了解产品的能量值和营养价值。

8、水分含量:测量玉米粉中水的比例,这对于产品保质期和贮存条件有重要影响,过高的水分可能导致霉变等问题。

9、农药残留:分析玉米粉是否包含农药残留物,并检测其浓度是否超过安全限值,保护消费者免受可能的农药暴露风险。

10、色泽:检查玉米粉的外观颜色是否均匀一致,没有异常变化,这是评估产品质量和接受度的一个直观因素。

二、玉米粉检测执行标准参考

1、GB/T 10463-2008《玉米粉》

GB/T 10463-2008是中国国家标准,规定了玉米粉的定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的要求。该标准适用于以玉米为原料,经清理、去胚、磨碎等工艺制成的玉米粉。玉米粉按加工精度分为特制玉米粉、标准玉米粉和普通玉米粉三个等级。标准还规定了玉米粉的理化指标、卫生指标和微生物指标等要求,以确保产品质量和食品安全。

2、LS/T 3303-2014《方便玉米粉》

LS/T 3303-2014是中国粮食行业标准,主要规定了方便玉米粉的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的要求。方便玉米粉是指以玉米为原料,经加工制成的适合方便食用的玉米粉产品。该标准适用于方便玉米粉的生产、检验和销售。标准还规定了方便玉米粉的感官指标、理化指标、卫生指标和微生物指标等要求,以确保产品质量和食品安全。

3、DB37/T 1420-2009《脱胚玉米粉和脱胚玉米渣》

DB37/T 1420-2009是山东省地方标准,规定了脱胚玉米粉和脱胚玉米渣的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的要求。脱胚玉米粉和脱胚玉米渣是指以玉米为原料,经去胚、磨碎等工艺制成的脱胚玉米粉和脱胚玉米渣产品。该标准适用于脱胚玉米粉和脱胚玉米渣的生产、检验和销售。标准还规定了脱胚玉米粉和脱胚玉米渣的感官指标、理化指标、卫生指标和微生物指标等要求,以确保产品质量和食品安全。

4、T/CGTA 04-2023《食用玉米糁、玉米粉加工质量安全技术规范》

T/CGTA 04-2023是中国粮食行业协会团体标准,主要规定了食用玉米糁和玉米粉加工过程中的原料要求、加工工艺、产品质量、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存等方面的要求。该标准适用于食用玉米糁和玉米粉的加工生产。标准还规定了食用玉米糁和玉米粉的感官指标、理化指标、卫生指标和微生物指标等要求,以确保产品质量和食品安全。

三、玉米粉检测费用明细

办理一份玉米粉检测报告的的费用大概在400元至9000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
粗蛋白含量
400
粗脂肪含量
250
营养成分分析
150
水分含量
100
食品添加剂
150
重金属含量(如铅、镉、汞、砷等)
300
霉菌毒素(如黄曲霉毒素)
250
微生物指标(如菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌等)
350
口感
300
气味
250
四、玉米粉检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认玉米粉执行标准

3、确认项目:确认玉米粉需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具玉米粉检测报告