调味面检测须知
企来检是一家专业的调味面第三方检测机构，可以提供调味面检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、调味面常见检测项目说明1、砷: 检测产品中是否含有超出安全标准的无机砷，因为过量的砷可能会对人体健康造成严重危害。
2、苯甲酸及其钠盐: 测定这一常用的食品防腐剂的含量，以确保其在食品中的使用量符合食品安全规定。
3、过氧化值: 评估产品中的油脂氧化程度，过氧化值过高可能意味着食品已经开始变质。
4、糖精钠: 检测人工甜味剂糖精钠的含量，以确认其在食品中的含量是否符合相关规定。
5、微生物污染: 对产品进行微生物测试，检查是否存在如大肠杆菌等可能引起食物中毒的微生物污染。
6、沙门氏菌: 检测这种可能导致食源性疾病致病菌的存在与否。
7、营养标签: 包括蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分的分析，确保产品的营养成分标识准确无误。
8、金黄色葡萄球菌: 检查这种常见食物中毒菌是否在产品中存在，以及其数量是否超过安全阈值。
9、营养成分分析: 详细分析产品的营养组成，包括维生素、矿物质、纤维等多种指标。
10、重金属: 检测如铅、汞、镉等重金属的含量，这些元素积累可能会对人体健康产生风险。
二、调味面执行标准依据1、T/LFSA 001-2019《调味面制品》
2、DBS50/ 028-2017《食品安全地方标准 调味面制品》
3、QB/T 5729-2022《调味面制品》
4、SN/T 5511-2023《出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的测定 液相色谱-质谱/质谱法》
三、调味面检测费用参考办理一份调味面检测报告的的费用大概在800元至8000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 菌落总数 | 350 |
| 微生物污染 | 350 |
| 农药残留 | 400 |
| 过氧化值 | 400 |
| 残留农药和农药代谢物 | 350 |
| 酸价 | 100 |
| 沙门氏菌 | 300 |
| 霉菌 | 250 |
| 大肠菌群 | 250 |
| 铅 | 350 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认调味面执行标准
3、确认项目：确认调味面需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具调味面检测报告
附：调味面检测背景
调味面是一种预先加入了调料的面条，旨在提供即时可食的便捷食品。它们通常包括一个面条部分和至少一个调味包，后者含有盐、糖、香料及其他味道增强成分，有的还可能附带干菜或肉粒等固体食材。用户仅需将面条煮熟后与调味料混合即可食用，这为忙碌的生活提供了快速而简易的餐食选择。调味面以其多样的口味和快速方便的特点，在世界各地广受青睐。
