地瓜干检测须知
企来检是一家专业的地瓜干第三方检测机构，可以提供地瓜干检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、地瓜干常见检测项目说明1、农药残留检测：检测地瓜干中是否存在超标的农药残留物，保证食品安全性和健康标准。
2、感官检验：通过视觉、嗅觉和触觉评估地瓜干的外观、颜色、气味和质地，确保其符合消费预期。
3、食品添加剂检测：分析地瓜干是否含有非法或超量的食品添加剂，保障产品符合规定标准。
4、还原糖含量：测定地瓜干中的还原糖水平，了解甜味成分的含量，影响产品的甜度和口感。
5、酸价：检测地瓜干的酸价值，作为评价其新鲜度和质量的重要参数。
6、水分含量：确定地瓜干中水分的比例，对保持其质地和保质期有重要作用。
7、纤维含量：量化地瓜干中的膳食纤维，有助于评估其对消化健康的潜在益处。
8、蛋白质含量：测量地瓜干中的蛋白质水平，了解其在提供必要营养方面的贡献。
9、营养成分分析：全面分析地瓜干所含的各种营养素，如维生素、矿物质等，以评估其营养价值。
10、微生物检测：识别和计数地瓜干中可能存在的微生物种类和数量，以确保其符合卫生和安全标准。
二、地瓜干执行标准依据1、DB35/T 993-2010《地理标志产品 连城红心地瓜干》
2、DBS35/ 001-2017《食品安全地方标准 连城地瓜干系列产品》
3、NY/T 708-2016《甘薯干》
4、NY/T 121-1989《饲料用甘薯干》
5、DB45/T 1654-2017《象州红薯干加工技术规程》
三、地瓜干检测费用参考办理一份地瓜干检测报告的的费用大概在200元至3000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 还原糖含量 | 150 |
| 纤维含量 | 100 |
| 水分含量 | 400 |
| 微生物 | 250 |
| 重金属 | 400 |
| 蛋白质含量 | 250 |
| 食品添加剂 | 300 |
| 酸价 | 150 |
| 灰分含量 | 250 |
| 农药残留 | 250 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认地瓜干执行标准
3、确认项目：确认地瓜干需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具地瓜干检测报告
附：地瓜干检测背景
地瓜干，又称红薯干或者甘薯干，是一种由地瓜（即红薯或甘薯）制成的食品。制作过程中，首先将新鲜的地瓜洗净，去皮，然后将其切成薄片或条状。接着，这些切好的地瓜片或条会被晾晒或者烘干，以去除大部分水分，使其变得干燥。在晒干的过程中，地瓜的甜味会更加浓郁，因此地瓜干通常具有甜美的口感。地瓜干可以作为零食直接食用，也可以用来煮粥、炖汤等。此外，它还富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有一定的营养价值。
