标准详情
GB/T 5009.106-2003《植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》基本信息
标准号：GB/T 5009.106-2003
中文名称：《植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》
发布日期：2003-08-11
实施日期：2004-01-01
发布部门：中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会
提出单位：中华人民共和国卫生部
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：北京农业大学
起草人：明九雪、郑德荣、朱国念、沈在忠
中国标准分类号：C53食品卫生
国际标准分类号：67.040食品综合
GB/T 5009.106-2003《植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》介绍
GB/T 5009.106-2003《植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定》标准由中华人民共和国卫生部中国国家标准化管理委员会于2003年8月11日发布，并于2004年1月1日正式实施。
一、适用范围
本标准适用于各类植物性食品中二氯苯醚菊酯残留量的测定，包括但不限于蔬菜、水果、谷物等。这些食品在种植、储存和运输过程中可能会接触到二氯苯醚菊酯，对其残留量的检测对于保障食品安全至关重要。
二、测定方法
1、样品制备：标准详细描述了样品的采集、制备和保存方法。要求样品必须新鲜、无污染，并在采集后尽快进行分析，以减少样品中二氯苯醚菊酯的降解。
2、分析步骤：分析步骤包括样品的提取、净化和检测。提取过程采用有机溶剂，如乙腈或丙酮，以溶解样品中的二氯苯醚菊酯。净化步骤旨在去除样品中的杂质，提高检测的准确性。检测则通过气相色谱法或液相色谱法进行，以确定样品中二氯苯醚菊酯的具体含量。
3、质量控制：标准强调了质量控制的重要性，要求实验室必须建立严格的质量控制体系，包括使用标准物质进行校准、定期进行仪器维护和校准，以及进行空白试验和平行样品分析，以确保检测结果的准确性和可靠性。
三、结果判定
1、标准曲线：通过建立标准曲线，将样品中二氯苯醚菊酯的含量与标准物质进行比较，从而得出样品中的具体残留量。
2、允许残留量：标准还规定了植物性食品中二氯苯醚菊酯的允许残留量，超过这一限量的食品将被视为不合格产品，不得上市销售。
