标准详情
SB/T 11208-2017《流通业商品分类与代码——食用油》基本信息
标准号：SB/T 11208-2017
中文名称：《流通业商品分类与代码——食用油》
发布日期：2017-08-21
实施日期：2018-06-01
发布部门：中华人民共和国商务部
提出单位：中华人民共和国商务部
归口单位：中华人民共和国商务部
起草单位：中国国际电子商务中心
起草人：张春红、王德利、周毅
中国标准分类号：X14油脂加工与制品
国际标准分类号：67.200食用油和脂肪、含油种子
SB/T 11208-2017《流通业商品分类与代码——食用油》介绍
《流通业商品分类与代码——食用油》（SB/T 11208-2017）标准正是为了规范食用油市场的分类和编码，由中华人民共和国商务部发布，并自2018年6月1日起正式实施。
一、标准概述
《流通业商品分类与代码——食用油》标准（以下简称“本标准”）标准适用于食用油的生产者、销售者、批发商、零售商以及相关的监管和服务机构。
二、分类原则
1、来源分类
食用油根据其原料来源，如植物性、动物性等进行分类。植物性食用油进一步细分为植物油和特种植物油等。
2、加工方法分类
食用油的加工方法，如压榨、精炼等，也是本标准分类的重要依据。不同的加工方法会对食用油的质量和特性产生影响。
3、用途分类
食用油根据其用途，如食用、工业用等进行分类。食用级食用油进一步细分为日常烹饪用油、保健用油等。
三、编码规则
1、编码结构
编码由一系列数字组成，每个数字代表了不同的分类层级。编码的结构设计确保了信息的完整性和可追溯性。
2、编码示例
例如，对于某种压榨植物油，其编码可能为“12345”，其中“1”代表植物性来源，“2”代表压榨加工，“3”代表食用用途，“4”和“5”则代表具体的油品种类。
四、标识要求
1、商品名称
商品名称应准确反映食用油的种类和特性，便于消费者识别。
2、分类代码
商品包装上应清晰标注分类代码，以便于流通和监管。
3、生产日期与保质期
食用油的生产日期和保质期是食品安全的重要信息，必须在包装上显著位置标注。
五、实施意义
1、规范市场
统一的分类和编码有助于减少市场混乱，提高食用油的流通效率。
2、保护消费者
清晰的标识要求有助于消费者了解所购买食用油的详细信息，做出明智的消费选择。
3、促进行业发展
标准化的分类和编码有助于企业提高生产效率，降低成本，增强竞争力。
《流通业商品分类与代码——食用油》标准的发布和实施，为食用油行业提供了一套科学、规范的分类和编码体系。这不仅有助于提升行业的管理水平和服务质量，也有助于保障消费者的食品安全和健康。
