标准详情
GB/T 35323-2017《粮油机械 蒸炒锅》基本信息
标准号：GB/T 35323-2017
中文名称：《粮油机械 蒸炒锅》
发布日期：2017-12-29
实施日期：2018-07-01
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会
提出单位：国家粮食局
归口单位：全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
起草单位：国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院
起草人：魏冰、刘润民、李五宝
中国标准分类号：X91粮食与油脂加工机械
国际标准分类号：67.260食品工业厂房和
GB/T 35323-2017《粮油机械 蒸炒锅》介绍
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和中国国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 35323-2017《粮油机械 蒸炒锅》标准。该标准于2017年12月29日发布，并自2018年7月1日起正式实施。
一、标准概述
GB/T 35323-2017《粮油机械 蒸炒锅》是一项推荐性国家标准，蒸炒锅作为粮油加工中的关键设备，其性能和质量直接影响到粮油产品的品质和加工效率。
二、标准内容
1、范围
本标准规定了蒸炒锅的术语和定义、分类和标记、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。它适用于粮油加工中使用的蒸炒锅，包括但不限于小麦、玉米等谷物的蒸炒加工。
2、术语和定义
标准中对蒸炒锅及相关术语进行了明确的定义，以便于行业内的统一理解和应用。
3、分类和标记
对蒸炒锅的分类和标记进行了规定，以便于产品的识别和区分。
4、要求
详细列出了蒸炒锅的设计、制造、材料、性能等方面的具体要求，确保设备的安全、可靠和高效运行。
5、试验方法
提供了蒸炒锅性能测试的具体方法和步骤，以便于对设备进行准确评估。
6、检验规则
规定了蒸炒锅的检验流程和标准，确保产品符合规定的质量要求。
7、标志、包装、运输和贮存
对蒸炒锅的标志、包装、运输和贮存提出了具体要求，以保护设备在流通过程中的安全和完整性。
三、标准的意义
GB/T 35323-2017《粮油机械 蒸炒锅》标准的发布和实施，对于提升粮油加工行业的整体技术水平、保障粮油产品的质量安全、促进行业健康发展具有重要意义。它不仅为蒸炒锅的生产和使用提供了明确的技术指导，也为相关产品的国际贸易和技术交流提供了统一的标准依据。
