SN/T 2135-2008《蜂蜜中转基因成分检测方法 普通PCR方法和实时荧光PCR方法》

SN/T 2135-2008《蜂蜜中转基因成分检测方法 普通PCR方法和实时荧光PCR方法》基本信息

标准号：SN/T 2135-2008

中文名称：《蜂蜜中转基因成分检测方法 普通PCR方法和实时荧光PCR方法》

发布日期：2008-09-04    

实施日期：2009-03-16

发布部门：国家质量监督检验检疫总局    

提出单位：国家认证认可监督管理委员会    

归口单位：国家认证认可监督管理委员会    

起草单位：中华人民共和国北京出入境检验检疫局

起草人：饶红、冯骞、陈广全、付浦博、曾静、汪琦、张惠媛    

SN/T 2135-2008《蜂蜜中转基因成分检测方法 普通PCR方法和实时荧光PCR方法》介绍

国家质量监督检验检疫总局于2008年发布了SN/T 2135-2008《蜂蜜中转基因成分检测方法 普通PCR方法和实时荧光PCR方法》标准。

一、标准概述

SN/T 2135-2008标准规定了蜂蜜中转基因成分的检测方法，包括普通PCR方法和实时荧光PCR方法。

二、检测方法

1、普通PCR方法

普通PCR方法是一种基于DNA扩增的技术，通过特定的引物对蜂蜜样品中的DNA进行扩增，从而检测转基因成分。该方法具有操作简便、成本较低的优点，但灵敏度和准确性相对较低。

2、实时荧光PCR方法

实时荧光PCR方法是一种基于荧光信号检测的PCR技术，通过实时监测DNA扩增过程中的荧光信号，实现对转基因成分的定量检测。该方法具有高灵敏度、高准确性、操作简便等优点，是目前蜂蜜中转基因成分检测的首选方法。

三、标准内容

1、样品采集与处理

标准规定了蜂蜜样品的采集、储存和处理方法。样品应在无菌条件下采集，并在规定的时间内进行检测。样品处理包括样品的溶解、DNA的提取和纯化等步骤，以确保检测结果的准确性。

2、试剂与仪器

标准对检测过程中使用的试剂和仪器提出了具体要求。试剂应具有高纯度、稳定性好的特点，仪器应满足检测方法的技术要求，如PCR仪、荧光检测系统等。

3、操作步骤

标准详细规定了检测操作的步骤，包括样品的制备、DNA的提取、PCR扩增、结果的分析等。操作过程中应注意避免交叉污染，确保检测结果的准确性。

4、结果判定

标准对检测结果的判定提出了明确的要求。根据PCR扩增的结果，结合荧光信号的强度和稳定性，对蜂蜜中是否含有转基因成分进行判定。

SN/T 2135-2008《蜂蜜中转基因成分检测方法 普通PCR方法和实时荧光PCR方法》标准的发布和实施，为蜂蜜中转基因成分的检测提供了科学、准确的技术依据，保障了蜂蜜的质量和安全性。通过实施该标准，监管部门可以有效地监测和控制蜂蜜中的转基因成分，保护消费者的健康权益。

阅读剩余 50%