标准详情
GB/T 19907-2005《地理标志产品 萧山萝卜干》基本信息
标准号:GB/T 19907-2005
中文名称:《地理标志产品 萧山萝卜干》
发布日期:2005-09-26
实施日期:2006-03-01
发布部门:国家标准化管理委员会
归口单位:全国原产地域产品标准化工作组
起草单位:杭州市萧山区农业局
中国标准分类号:X26蔬菜加工与制品
国际标准分类号:67.080.20蔬菜及其制品
GB/T 19907-2005《地理标志产品 萧山萝卜干》介绍
GB/T 19907-2005《地理标志产品 萧山萝卜干》是由国家标准化管理委员会发布的一项国家标准,该标准自2005年9月26日发布,并于2006年3月1日起正式实施。
一、标准的主要内容
1、定义与分类
标准首先对萧山萝卜干进行了定义,明确了其地理标志产品的身份。对萧山萝卜干进行了分类,以便于不同类型产品的区分和管理。
2、要求
标准对萧山萝卜干的感官要求、理化指标、微生物指标等提出了具体的要求。这些要求确保了产品的质量和安全性,为消费者提供了可靠的保障。
3、试验方法
为了确保产品符合标准要求,GB/T 19907-2005规定了一系列的试验方法。这些方法包括对产品的感官检验、理化分析和微生物检测等,以确保每一批产品都能达到规定的质量标准。
4、检验规则
标准还规定了产品的检验规则,包括抽样、检验和判定等环节。这些规则有助于确保检验过程的公正性和准确性,从而提高产品质量的可靠性。
5、标志、包装、运输和储存
为了保护消费者的权益,标准对产品的标识和包装提出了明确要求。还对产品的运输和储存条件进行了规定,以保证产品在流通过程中的品质和安全。
二、标准的意义
GB/T 19907-2005《地理标志产品 萧山萝卜干》的实施,对于萧山萝卜干这一传统特色产品的保护和发展具有深远的影响。它为消费者提供了一个明确的质量标准,增强了消费者对产品的信任。它规范了生产流程,提高了产品的质量和安全性,有助于提升产品的市场竞争力。这一标准的实施还有助于推动相关产业的技术创新和品牌建设,促进产业的可持续发展。
