DB46/T 346-2015《文心兰切花采后保鲜技术规程》

DB46/T 346-2015《文心兰切花采后保鲜技术规程》基本信息

标准号：DB46/T 346-2015

中文名称：《文心兰切花采后保鲜技术规程》

发布日期：2015-11-20    

实施日期：2016-02-01

发布部门：海南省质量技术监督局    

归口单位：海南省林业厅    

DB46/T 346-2015《文心兰切花采后保鲜技术规程》介绍

海南省质量技术监督局于2015年11月20日发布了《文心兰切花采后保鲜技术规程》（DB46/T 346-2015），并于2016年2月1日起正式实施。

一、采后处理

1、采收时机

标准规定了文心兰切花的采收时机，要求在花苞开放至1/3至2/3时进行采收，以保证切花的最佳观赏效果。

2、采收方法

采收时，应使用锋利的剪刀或刀片，从花茎基部向上斜切，切口应平滑，避免挤压和撕裂。

3、处理环境

采收后的处理应在清洁、通风的环境中进行，避免阳光直射和高温高湿环境。

二、保鲜技术

1、预冷

采后应立即进行预冷处理，以降低切花的呼吸作用和乙烯释放，延长保鲜期。预冷方法包括水冷、风冷等。

2、包装

包装材料应选择透气性好、无毒、无异味的材料，如专业切花包装纸或网袋。包装时，花茎基部应保持湿润，避免花茎干燥。

3、保鲜剂使用

可使用适当的保鲜剂，如蔗糖、杀菌剂、生长调节剂等，以增强切花的抗病性和延长保鲜期。使用保鲜剂时，应严格按照产品说明书进行。

三、运输要求

1、运输工具

运输工具应清洁、卫生，避免有害气体和微生物的污染。

2、运输条件

运输过程中应保持适宜的温度和湿度，避免剧烈震动和挤压。

3、运输时间

应尽量减少运输时间，以减少切花的损耗。

四、质量控制

1、质量检验

在采后处理、包装和运输的每个环节，都应进行严格的质量检验，确保切花的品质。

2、质量记录

应建立完整的质量记录体系，记录采后处理、保鲜和运输的各个环节，以便于追溯和改进。

DB46/T 346-2015《文心兰切花采后保鲜技术规程》的实施，对于提高文心兰切花的市场竞争力和消费者满意度具有重要意义。通过规范采后处理、保鲜技术和运输要求，可以有效地延长文心兰切花的保鲜期，减少损耗，提高经济效益。

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