标准详情
“乳果糖”的标准号是:QB/T 4612-2013
QB/T 4612-2013《乳果糖》由中华人民共和国工业和信息化部于2013-12-31发布,并于2014-07-01实施。
该标准的起草单位为山东绿健生物技术有限公司 等;起草人是李晓燕 等。
“乳果糖”介绍
乳果糖是一种天然存在的糖类,广泛存在于蜂蜜、水果和蔬菜中。它是通过将乳糖(即牛奶中的糖)与蔗糖(即普通糖)的分子结构进行合成来制备的。这种甜味剂由于不易被人体直接吸收,故可作为一种低消化性的糖分来源,在食品工业中常被作为甜味剂和膳食纤维使用。
作为一种温和且高效的通便剂,乳果糖对于促进消化健康有着不可忽视的作用。它在进入大肠后可以由肠道菌群分解产生短链脂肪酸,这些物质能够增加大便水分并刺激肠道蠕动,从而有助于改善便秘症状。除了其对消化系统的益处外,乳果糖也被研究显示可能对肠道内环境的平衡有积极作用,支持健康的肠道菌群。因此,它不仅在日常食品中有其应用,也常见于针对消化系统问题的营养补充品中,为人们的健康管理提供了一种自然而又有效的选项。
