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杭州白菊是中国传统的中药材之一，也是杭州地区的名优特产。其主要功效为清热解毒、利咽开音、镇痛抗炎、生津止渴等。为了保证杭白菊的品质和安全性，国家对其执行标准进行了严格的规定。其中，NY/T 602-2002是杭白菊执行标准的一项重要标准，其涵盖了多个检测项目。本篇文章将简要介绍该标准的主要检测项目。
一、杭白菊外观及质量检查
杭白菊外观和质量是其品质的重要表现之一。该标准规定，杭白菊应呈白色或淡黄色，无杂色；无虫食、烂头、霉斑等病虫害；花瓣应平整，无变形、破损或凋萎。在检测过程中，检查人员需要对杭白菊的外观、颜色和形态等进行仔细观察和比较，进行初步的品质评定。
二、杭白菊水分含量检测
水分含量是杭白菊的重要质量指标之一，对其品质和保质期有重要影响。该标准要求，杭白菊的水分含量不得高于13%。检测过程中，采样人员需先将杭白菊样品晾干，然后进行称量和烘干，最后对结果进行计算和比对。
三、杭白菊总酯含量检测
杭白菊总酯含量是对其药效成分的重要评价指标之一。NY/T 602-2002标准规定，杭白菊总酯含量不得低于2%。检测过程中，采样人员需先进行提取物的制备，然后使用紫外分光光度法（UV）进行测定。最后将结果与标准要求进行比对，进行评价和鉴定。
四、杭白菊总黄酮含量检测
总黄酮是杭白菊中重要的药效成分之一，具有抗氧化、抗菌、解热等作用。NY/T 602-2002标准规定，杭白菊总黄酮含量不得低于0.4%。检测过程中，采样人员需先进行提取物的制备，然后使用高效液相色谱法（HPLC）进行测定。最后将结果与标准要求进行比对，进行评价和鉴定。
五、杭白菊微生物限度检测
杭白菊微生物限度检测是保障其安全性的重要检测项目之一。NY/T 602-2002标准规定，杭白菊在细菌总数、霉菌总数和大肠菌群方面的含量均应符合规定范围。检测过程中，检测人员需使用相关的培养基和方法，对不同的微生物种类进行检测和繁殖，最后将结果与标准要求进行比对，进行安全性评价和鉴定。
NY/T 602-2002是杭白菊执行标准中的重要检测项目之一，涵盖了杭白菊外观和质量检查、水分含量、总酯含量、总黄酮含量和微生物限度等多个方面，为杭白菊的质量评价和安全保障提供了重要的技术支持。在杭白菊的生产和销售中，相关厂家和机构都应该遵循该标准进行规范操作和检测，提高产品的质量和安全性，更好地保障消费者的健康和安全。
