标准详情
“滨海渔家乐经营与服务规范”的标准号是：GB/T 34421-2017
GB/T 34421-2017《滨海渔家乐经营与服务规范》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于2017-10-14发布，并于2018-05-01实施。
该标准的起草单位为成都市标准化研究院、海南省质量技术监督标准与信息所、南京市标准化研究院、中国标准化研究院、海南省三亚质量技术监督局；起草人是任雁、林希、李巧、蒋兢、张华云、阮敬辉、杨红、唐艳红、曾毅、郭馨 。
“滨海渔家乐经营与服务规范”介绍
滨海渔家乐经营与服务规范是为了提升滨海地区的渔家乐服务质量和整体旅游体验而制定的一系列标准和准则。它旨在确保游客在享受海边休闲时光的同时，能够体验到具有地域特色的热情招待与优质服务。规范中包括了渔家乐的硬件设施、客房布置、餐饮服务、活动组织等各个方面的要求，以期为游客创造一个舒适、愉悦的环境。例如，在硬件设施方面，规范要求渔家乐必须保证住宿环境的干净整洁，提供必要的生活便利设施，如独立卫生间、热水淋浴等；在餐饮服务上，则强调提供新鲜海鲜料理和地方特色菜肴，确保食品质量与卫生安全。
该规范还涉及到员工服务态度、专业知识培训以及紧急情况处理等方面。为了提升服务质量，规范鼓励从业人员接受专业的服务和急救培训，以便在必要时为游客提供及时帮助。同时，为了增强游客体验，规范提倡开展多样的海洋文化和渔业生产体验活动，如海钓、潜水、沙滩运动等，使游客能更加深入地了解当地文化和传统生活方式。通过这些综合性的服务和管理提升，滨海渔家乐经营与服务规范致力于构建一种和谐、可持续的旅游业态，促进当地旅游业的长远发展。
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