标准详情
JB/T 10965-2010《肉类加工机械 真空定量灌装机》基本信息
标准号：JB/T 10965-2010
中文名称：《肉类加工机械 真空定量灌装机》
发布日期：2010-02-11
实施日期：2010-07-01
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
归口单位：机械工业食品机械标委会
起草单位：中国食品和包装机械工业协会肉类加工机械专业委员会;中国包装和食品机械总公司
中国标准分类号：X99其他食品加工机械
国际标准分类号：67.260食品工业厂房和
JB/T 10965-2010《肉类加工机械 真空定量灌装机》介绍
JB/T 10965-2010《肉类加工机械 真空定量灌装机》标准是由中华人民共和国工业和信息化部发布的，该标准于2010年2月11日发布，并于2010年7月1日正式实施。
一、标准适用范围
JB/T 10965-2010《肉类加工机械 真空定量灌装机》标准适用于肉类加工机械中使用的真空定量灌装机。该标准规定了真空定量灌装机的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的要求。
二、术语和定义
标准中对真空定量灌装机及相关术语进行了明确的定义，包括真空灌装机、定量灌装机、真空度、灌装精度等。
三、要求
1、设计要求：真空定量灌装机的设计应符合人体工程学、环保和节能等原则，同时应具备良好的密封性能和清洗性能。
2、制造要求：真空定量灌装机的制造应选用优质材料，确保设备的耐用性和可靠性。
3、性能要求：真空定量灌装机应具备良好的真空性能、定量灌装精度和生产效率。
4、安全要求：真空定量灌装机的设计和制造应符合国家有关安全标准，确保操作人员的安全。
四、试验方法
标准中规定了真空定量灌装机的试验方法，包括真空性能试验、定量灌装精度试验、生产效率试验等，以验证设备的性能指标是否符合标准要求。
五、检验规则
JB/T 10965-2010标准对真空定量灌装机的检验规则进行了规定，包括出厂检验、型式检验和验收检验等。出厂检验主要针对设备的外观、尺寸、性能等方面进行检查；型式检验主要针对设备的安全性能、真空性能、定量灌装精度等进行检验；验收检验则是用户在收到设备后，对设备进行的全面检验。
六、标志、包装、运输和贮存
标准还对真空定量灌装机的标志、包装、运输和贮存提出了要求。设备上应有清晰的铭牌，标明生产厂家、型号、生产日期等信息；包装应确保设备在运输过程中不受损坏；运输过程中应采取防震、防潮等措施；贮存时应保持干燥、通风、避免阳光直射等条件。
