辣椒粉检测主要检测哪些项目？辣椒粉检测报告

辣椒粉是传统的调味料。种类多，辣各有不同。辣椒粉的颜色是红色或者是红黄色最为多见，表面油润且均匀为粉末。属于有红辣椒和黄辣椒，以及辣椒籽等等部分辣椒干子年制做成的混合物。辣椒粉有温中除湿去寒，开胃消食发汗的作用，可用于烹煮红烧肉等。辣椒粉检测主要检测哪些项目？辣椒粉检测报告有什么作用呢？

辣椒粉检测主要检测哪些项目？

苏丹红检测，多菌灵检测，罗丹明b检测，辣度检测，灰分检测，色价检测，菌落总数，理化指标，水分，大肠杆菌，人工色素，农残检测，辣椒素等。

辣椒粉检测标准

GB/T 23183-2009 辣椒粉

GB/T 32731-2016 辣椒粉 显微镜检查法

DB52/ 458-2004 辣椒粉质量安全标准

DB22/T 1996-2014 辣椒粉中碱性橙Ⅱ、碱性嫩黄O的测定液相色谱-串联质谱法

GB 5009.82-2016 食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定

GB/T 22299-2008 辣椒粉 天然着色物质总含量的测定

ISO 972-1997 辣椒和辣椒类 整椒或辣椒粉 规范

辣椒粉检测报告

辣椒粉销售必须要出具检测报告，检测报告是辣椒粉检测结果最直接的呈现方式，是检验辣椒粉是否合格的重要依据。是入驻天猫、淘宝、超市、食堂、餐饮行业等众多平台的必备材料之一。同时也提高辣椒粉生产企业的可信度，扩大销售市场，提高竞争力，彰显辣椒粉品质。

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