蜂蜜要做哪些检测才能出厂销售？
来源：企来检 时间：2024-10-17 浏览：789
蜂蜜作为美味的食物被人们所熟知，是生活中常见的滋补品，很多人都有每天喝蜂蜜水的习惯。蜂蜜有清热，补中，润燥止痛解毒美容，养颜的功效和作用。很多大大小小的蜂蜜生产厂家蜂蜜需求量一直很高，但是蜂蜜生产厂家在出厂销售商品前都是需要完成产品检测的，那你知道蜂蜜要做哪些检测才能出厂销售吗？
蜂蜜要做哪些检测才能出厂销售
蔗糖含量、果糖含量、葡萄糖含量、氯霉素、四环素、锌、灰分、水分、酸度、淀粉酶活性、金黄色葡萄球菌、菌落总数、霉菌计数、沙门氏菌、志贺氏菌、噬渗酵母计数、磺胺类、喹诺酮类、链霉素、硝基呋喃类代谢物、硝基咪唑等项目
蜂蜜出厂检测执行标准（部分）
GB/T 18932.6-2002蜂蜜中甘油含量的测定方法紫外分光光度法
GB/T 18932.1-2002蜂蜜中碳4植物糖含量测定方法稳定碳同位素比率法
GH/T 1141-2017蜂蜜及其制品酸度的测定电位滴定法
SN/T 4958-2017出口蜂蜜中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的测定方法液相色谱-质谱/质谱法
SN/T 4961-2017出口蜂蜜中寡糖的测定高效液相色谱质谱/质谱法
SN/T 4960-2017出口蜂蜜中耐高温a-淀粉酶的测定分光光度法
SN/T 4959-2017出口蜂蜜中γ-淀粉酶的测定液相色谱法
GB/T 32946-2016蜂蜜中脯氨酸的测定高效液相色谱法
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