标准详情
NY/T 3271-2018《甘蔗等级规格》基本信息
标准号:NY/T 3271-2018
中文名称:《甘蔗等级规格》
发布日期:2018-07-27
实施日期:2018-12-01
发布部门:中华人民共和国农业农村部
提出单位:农业农村部农产品质量安全监管司
归口单位:农业农村部优质农产品开发服务中心
起草单位:广东省农业科学院农产品公共监测中心、农业农村部蔬菜水果质量监督检验测试中心(广州)、广东省生物工程研究所(广州甘蔗糖业研究所)
起草人:刘香香、王旭、王富华等
中国标准分类号:X26蔬菜加工与制品
国际标准分类号:67.080水果、蔬菜及其制品
NY/T 3271-2018《甘蔗等级规格》介绍
《甘蔗等级规格》(NY/T 3271-2018)是由中华人民共和国农业农村部发布的一项行业标准,该标准于2018年7月27日发布,并自2018年12月1日起正式实施。
一、标准内容解读
1、适用范围
《甘蔗等级规格》标准适用于甘蔗的收购、加工和销售等环节,覆盖了甘蔗的整个产业链。该标准不仅适用于国内甘蔗的生产和流通,也适用于进口甘蔗的质量控制。
2、甘蔗等级划分
标准中对甘蔗的等级进行了明确的划分,根据甘蔗的长度、直径、节间长度、节数、含糖量等指标,将甘蔗分为不同的等级。这样的划分有助于消费者和生产者更好地识别甘蔗的质量,促进市场的公平交易。
3、规格要求
除了等级划分,标准还对甘蔗的规格提出了具体要求。这包括甘蔗的最小长度、最大直径、节间长度等物理指标,以及含糖量等化学指标。这些规格要求为甘蔗的标准化生产提供了科学依据。
4、检验方法
为了确保甘蔗等级和规格的准确性,标准还规定了相应的检验方法。这些方法涵盖了从外观检查到化学分析的多个方面,确保了甘蔗质量评价的科学性和准确性。
5、包装、储存和运输
标准还对甘蔗的包装、储存和运输提出了要求,以保证甘蔗在流通过程中的质量。这包括包装材料的选择、储存条件的控制以及运输过程中的保护措施。
二、标准的意义
《甘蔗等级规格》标准的实施,对于提升甘蔗产业的整体水平具有重要意义。它不仅有助于提高甘蔗产品的市场竞争力,还能保障消费者的权益,促进甘蔗产业的健康发展。
