标准详情
RHB 804-2012是国家关于牦牛乳粉规范的标准。该标准成立是为了保护消费者的健康，确保牦牛乳粉的质量安全。本文将介绍RHB 804-2012标准的相关内容。
一、标准的适用范围
RHB 804-2012标准适用于牦牛乳制品的生产、检验、销售和质量监督。
二、标准的基本要求
在RHB 804-2012标准下，牦牛乳粉需要满足以下基本要求：
1. 外观特征：牦牛乳粉呈乳白色，无异味，无异物。
2. 营养成分：牦牛乳粉需要保证其营养成分的含量，如蛋白质含量、脂肪含量、乳糖含量等。
3. 微生物指标：牦牛乳粉需要满足一定的微生物指标要求，如总菌落、大肠杆菌、沙门氏菌等。
4. 农药残留：牦牛乳粉需要符合国家农药残留标准。
5. 添加剂：牦牛乳粉中添加剂需要符合国家有关规定。
三、标准的检验方法
为了保证标准的质量和效果，RHB 804-2012标准制定了相关的检验方法。这些方法包括：营养成分分析法、微生物检测法、农药残留检测方法等。
四、食品安全
牦牛乳粉是一种重要的食品，因此其质量安全至关重要。RHB 804-2012标准的制定，是为了保障消费者健康，保证牦牛乳粉的质量安全。在生产过程中，生产企业需要严格执行标准，保证产品的安全性。同时，监管部门也需要加强监督把关，确保企业不违规生产、销售产品。
RHB 804-2012标准的实施对于保障牦牛乳粉的质量安全、保护消费者健康具有重要的意义。牦牛乳制品生产企业要严格执行标准，确保产品符合标准要求。监管部门也要加强监管，建设食品安全体系，加强对企业的监督和管理，保障消费者的权益。
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