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GB/T 20442-2006是我国地理标志产品管理的标准,是为了保护我国的地理标志产品而制定的。其中,宝清红小豆作为一种地理标志产品也有相关的规定。本文将对GB/T 20442-2006地理标志产品宝清红小豆的规定进行详细介绍。
宝清红小豆是指在中国黑龙江省牡丹江市宝清县生长的、以其生长地区名称作为名称的小豆品种。GB/T 20442-2006对宝清红小豆的规定主要包括以下几个方面。
宝清红小豆的品种和生长地区,必须符合国家有关标准和检验检疫规定。这一条规定保证了宝清红小豆的品质和安全,可以放心食用。
宝清红小豆必须符合以下几个要求:色泽红亮鲜艳;豆形饱满,大小均匀;口感细腻,味道香甜。这些要求保证了宝清红小豆具有较高的食品品质,并且可以满足消费者的需求。
接着,宝清红小豆的包装必须标明地理标志认证标志,并注明产地、生产者等信息。这一条规定保证了宝清红小豆的唯一性和可追溯性,是保护宝清红小豆的地理标志传承和推广的重要措施。
GB/T 20442-2006还规定了对宝清红小豆的生产和销售必须进行监督和管理。这包括对种植、采摘、加工等环节进行监管,防止虚假宣传和不当使用地理标志等违法行为。
GB/T 20442-2006地理标志产品宝清红小豆的规定,明确了宝清红小豆的品种要求、生产地区、包装标识、质量要求等方面的规定,为保护、传承和推广宝清红小豆这一地理标志产品提供了有效的管理和监督措施。