标准详情
随着生活水平的提升，人们的饮食需求也在不断发生变化，越来越多的人开始注重健康饮食，而方便杂粮粉也成为了当下备受欢迎的食品之一。然而，为了确保消费者的权益和健康，国家也制定了一系列的标准和规定，LS/T 3302-2014方便杂粮粉就是其中之一。
LS/T 3302-2014方便杂粮粉的执行标准可以帮助相关企业了解哪些方便杂粮粉是符合规定的，以及需要满足哪些技术要求、检测指标和包装标识等方面的要求。以下是该标准规定的主要内容：
1. 适用范围
该标准适用于玉米、玉米杂粮、黑米、红豆、糙米、黄豆、绿豆等多种杂粮粉的方便食品。
2. 技术要求
方便杂粮粉的技术要求包括原料的选用、生产工艺、添加剂的使用等。其中，原料需要符合国家食品安全标准，生产工艺需要采用合理的加工过程，确保产品的品质和卫生安全，添加剂的使用也需要符合国家相关规定。
3. 检测指标
方便杂粮粉的检测指标包括生菌数、大肠菌群、沙门氏菌、铅、镉、汞、砷等多项指标，这些指标可以反映产品的卫生安全和食品质量是否符合国家相关标准。
4. 包装标识
方便杂粮粉需要在包装上标注名称、实物图片、成分表、生产日期、保质期等信息，这些信息需要清晰、准确、易于辨认。
5. 食用方法
方便杂粮粉在食用时需要注意方法和步骤，避免误食或使用不当导致的卫生问题。
除了以上几点内容，该标准还规定了生产企业需要建立完善的质量控制体系，采用良好的生产管理方法，确保产品的卫生安全和品质稳定。
LS/T 3302-2014方便杂粮粉执行标准规定了方便杂粮粉的多项技术要求、检测指标和包装标识等内容，并要求生产企业建立完善的质量控制体系，保证产品安全、健康、高品质，给消费者带来更好的使用体验。
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