标准详情
GB/T 1537-2019《棉籽油》是我国针对棉籽油制定的执行标准，于2019年1月1日正式实施。该标准囊括了棉籽油的生产、质量、检验等多方面的内容，旨在保证棉籽油的质量和安全性，为消费者提供高品质的食用油品。
该标准的主要内容包括：
第一部分 总则
该部分主要包括了标准的目的、范围、术语和定义等内容。该部分明确了棉籽油是指用棉籽经过清洁、蒸煮、压榨或萃取获得的油脂。同时对于一些技术术语也做出了解释，以确保标准的适用性和可操作性。
第二部分 产品要求
该部分规定了棉籽油的质量要求，包括外观、色泽、味道、气味、酸价、过氧化值、挥发性物质、杂质等多项指标。这些指标的要求严格遵照国家卫生标准和相关法规标准，确保棉籽油的质量健康、纯净、安全。
第三部分 试验方法
该部分详细规定了对棉籽油质量指标的检测方法和标准，包括了物理化学指标的检测方法、重要指标的检测条件、仪器选用及操作规程等内容，确保检测过程的精确性和规范性。
第四部分 标志、包装、运输及储存
该部分规定了棉籽油在标志、包装、运输及储存等方面的要求。标志方面，规定了棉籽油应该标注清晰、明确的相关生产信息、质量信息等。包装方面，规定了棉籽油应该采用无毒无害的包装材料，确保不污染和健康安全。运输、储存方面，规定了对棉籽油运输、储存和销售的规范要求，确保棉籽油的品质不受损坏。
第五部分 样品的采集、制备与储存
该部分规定了样品采集、制备、储存等方面的要求，确保样品的准确性和可比性。在采集样品时，要按照规定时间、地点、数量采集，并严格遵守样品采集、制备的程序要求。在储存时，要按照标准要求选择适当的储存条件并保证样品的封闭性和稳定性。
GB/T 1537-2019《棉籽油》标准对于棉籽油的生产、质量、检验等多个方面有着严格且详细的规定。该标准的实施不仅有利于促进棉籽油的质量和安全，还有利于消费者对棉籽油产品进行更加全面的认识和了解。在今后，相关企业和部门应该认真遵守该标准的要求，不断提高棉籽油的质量、深化消费者的认知，推动我国棉籽油产业的健康、快速发展。
